DIY घर बनाउने बियर वाइन बारवेयर उपकरणहरूको लागि स्टेनलेस स्टील कार्बोनेसन अक्सिजनेशन स्टोन

हेन्ग्को वायुवीजन ढुङ्गा फूड-ग्रेडको उत्कृष्ट स्टेनलेस स्टील सामग्री ३१६L बाट बनेको छ, स्वस्थकर, व्यावहारिक, टिकाउ, उच्च तापक्रम प्रतिरोधी र जंग विरोधी। यो सफा गर्न सजिलो छ, र प्रयोग पछि बियर वा वर्टमा टुक्राटुक्रा हुँदैन।

२ माइक्रोन ढुङ्गा सामान्यतया अक्सिजनेशन अनुप्रयोगहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ, ०.५-माइक्रोन ढुङ्गा कार्बोनेशन अनुप्रयोगहरूको लागि।

आवेदन:

◆ हेन्ग्को डिफ्युजन स्टोन बियरको फोर्स कार्बोनेसनको लागि उपयुक्त छ, केग्ड बियरलाई फोर्स कार्बोनेट गर्न वा किण्वन गर्नु अघि वायुवीजन स्टोनको रूपमा प्रयोग गर्न यो आदर्श हो। यस स्टेनलेस स्टील कार्बोनेटिंग स्टोनको साथ बियरलाई प्रो जस्तै कार्बोनेट गर्नुहोस्।

०.५ हेन्ग्को अक्सिजन स्टोन बियर, शैम्पेन, वा स्पार्कलिंग मीड्स जस्ता कार्बोनेट पेय पदार्थहरूलाई कार्बन डाइअक्साइडले बल पुर्‍याउन प्रयोग गरिन्छ। २.० माइक्रोन स्टोनको तुलनामा, ०.५ माइक्रोन स्टोनले बियरलाई छिटो कार्बोनेट गर्नेछ र लामो समयसम्म टिक्ने टाउकोको साथ किनभने यसले सिर्जना गर्ने बुलबुलेहरू साना हुन्छन्।

यसले बियर/सोडा पानीलाई चाँडै कार्बोनेट गर्छ, CO2 वा O2 ढुङ्गामा रहेका लाखौं स-साना प्वालहरूबाट बाहिर निस्कन्छ, जसले ग्यासलाई तरल पदार्थमा घुलाउँछ। तपाईंको बियर वा सोडा पानीलाई राम्रो मुखको अनुभूति दिनुहोस्।

केही मानिसहरू केगमा अतिरिक्त उच्च दबाब दिएर बियरलाई जबरजस्ती कार्बोनेट गर्ने प्रक्रियालाई गति दिन मन पराउँछन्, तर अझ प्रभावकारी र सटीक अभ्यास भनेको हेन्ग्को कार्बोनेसन स्टोन वा डिफ्यूजन स्टोन प्रयोग गर्नु हो।

३० PSI मा सेट गरिएको कम-दबाव गेजले तपाईंको केग हल्लाउनाले बियर एक दिनमा कार्बोनेटेड हुन सक्छ। यद्यपि, यसले तपाईंलाई अत्यधिक कार्बोनेटेड बियरको साथ समाप्त गर्न सक्छ, जुन एक झन्झट हुन सक्छ। घोलबाट कार्बोनेसन बाहिर निकाल्न यसलाई जबरजस्ती भित्र पस्न भन्दा बढी समय लाग्न सक्छ।

कार्बोनेसनलाई तीव्र बनाउनको लागि राम्रो समाधान भनेको HENGKO कार्बोनेटिंग स्टोन प्रयोग गर्नु हो, जसलाई HENGKO डिफ्यूजन स्टोन पनि भनिन्छ। यो स्टेनलेस स्टीलको टुक्रा हो, जसमा ०.५ - २-माइक्रोन प्वालहरू सहितको ठूलो संख्यामा छिद्रित हुन्छ। डिफ्यूजन स्टोनले जडान गरिएका केग ढक्कनहरू पनि उपलब्ध छन्।

जबरजस्ती कार्बोनेटेड पेय पदार्थहरू।

तपाईंको रेगुलेटरलाई लगभग २ पीएसआईमा सेट गर्नुहोस्, र ग्यास ढुङ्गामा रहेका लाखौं स-साना प्वालहरूबाट जबरजस्ती बाहिर निस्कनेछ, जसले ग्यासलाई तरल पदार्थमा पगाल्नेछ। तपाईंको बियर रातभर कार्बोनेटेड हुनेछ।

तपाईंलाई CO2 ट्याङ्की, रेगुलेटर, लाइनहरू र केग भएको होमब्रू केगिङ आउटफिट चाहिन्छ। केवल तपाईंको केगको ग्यास साइड डिप ट्यूबमा वर्म क्ल्याम्पको साथ २४" लम्बाइको ¼" ID ट्युबिङ जोड्नुहोस्। ट्युबिङको अर्को छेउमा, अर्को क्ल्याम्प प्रयोग गरेर डिफ्यूजन स्टोन जोड्नुहोस्। इच्छित कार्बोनेसन स्तरहरू प्राप्त गर्न तापक्रम र CO2 दबाबको सही स्तरको लागि अनलाइन र पुस्तकहरूमा चार्टहरू उपलब्ध छन्। बियरमा औसत कार्बोनेसनको लागि उदाहरण निम्न छ: बियरलाई ४० F मा चिल गर्नुहोस्। रेगुलेटरलाई २ PSI मा समायोजन गर्नुहोस् र ग्यास डिस्कनेक्ट जोड्नुहोस्। प्रत्येक ३ मिनेटमा १२ PSI नपुगुन्जेल २ PSI दबाब बढाउनुहोस्। यस बिन्दुमा, बियर कार्बोनेटेड हुनेछ, तर दबाबमा केही दिनको लागि फ्रिजमा एक्लै छोड्दा कुनै हानि हुनेछैन।

डिफ्यूजन स्टोन कसरी प्रयोग गर्ने

१. "ढुङ्गा" तलको नजिकैको केग भित्र बसेको छ।

२. एउटा होज बार्बले यसलाई ट्युबिङको लम्बाइमा जोड्छ (सामान्यतया १/४” आईडी मोटो भित्ता भिनिल होजको लगभग २ फिट) जुन "इन" वा "ग्यास साइड" पोष्ट मुनि छोटो डाउनट्यूबमा टाँसिएको हुन्छ।

३. जब CO2 जडान हुन्छ, यसले बियर मार्फत ठूलो संख्यामा ग्यास बुलबुले बाहिर पठाउँछ। साना बुलबुलेहरूले बियरमा CO2 द्रुत रूपमा अवशोषित गर्न मद्दत गर्न ठूलो मात्रामा सतह क्षेत्र सिर्जना गर्दछ। यो वास्तवमा सबै ठाउँमा व्यावसायिक ब्रुअरीहरूले प्रयोग गर्ने उपकरणको लघु संस्करण हो।

४. कार्बोनेसन लगभग तुरुन्तै हुनुपर्छ, यद्यपि निर्माताले तपाईंको बियरलाई सेवा गर्नुभन्दा कम्तिमा केही घण्टा अघि कार्बोनेटिंग गर्न सिफारिस गर्दछ।

थप जानकारी चाहनुहुन्छ वा उद्धरण प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ?

क्लिक गर्नुहोस्अनलाइन सेवाहाम्रा बिक्रीकर्ताहरूलाई सम्पर्क गर्न माथिल्लो दायाँमा।

इमेल:

                                     ka@hengko.com              sales@hengko.com              f@hengko.com              h@hengko.com