डिफ्युजन स्टोन - एयर स्पार्जर बबल डिफ्यूजर कार्बोनेशन स्टोन्सले सोडा किगहरूबाट दिइने पेय पदार्थहरूमा CO2 इन्फ्युज गर्ने सबैभन्दा छिटो विधि प्रदान गर्दछ - HENGKO

2 माइक्रोन ढुङ्गा सामान्यतया अक्सिजन अनुप्रयोगहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ, 0.5-माइक्रोन पत्थर कार्बनेशन अनुप्रयोगहरूको लागि।

आवेदन:

◆ HENGKO डिफ्युजन स्टोन बियरको फोर्स कार्बोनेशनको लागि उपयुक्त छ, यो किग्ड बियरलाई जबरजस्ती कार्बोनेट गर्न वा किण्वन गर्नु अघि एरेसन स्टोनको रूपमा उपयुक्त छ।यस स्टेनलेस स्टील कार्बोनेटिंग ढुङ्गाको साथ पेशेवरहरू जस्तै बियरलाई कार्बोनेट गर्नुहोस्।

0.5 HENGKO अक्सिजन ढुङ्गालाई कार्बोनेट पेय पदार्थहरू जस्तै बियर, शैम्पेन वा कार्बन डाइअक्साइडको साथ स्पार्किङ मीडहरू बलियो बनाउन प्रयोग गरिन्छ।२.० माइक्रोन ढुङ्गाको तुलनामा, ०.५ माइक्रोन ढुङ्गाले बियरलाई छिटो र लामो समयसम्म टिक्ने टाउकोमा कार्बोनेट गर्छ किनभने यसले सिर्जना गर्ने बुलबुले साना हुन्छन्।

यसले छिट्टै बियर/सोडा वाटरलाई कार्बोनेटिङ गर्छ, CO2 वा O2 ढुङ्गामा रहेका लाखौं स-साना छिद्रहरू मार्फत जबरजस्ती गरिन्छ, जसले ग्यासलाई तरल पदार्थमा पग्लन्छ।तपाईंको बियर वा सोडा पानीले राम्रो मुखको अनुभूति पाउन दिनुहोस्।

केही व्यक्तिहरूले केगमा अतिरिक्त उच्च दबाब दिएर बल कार्बोनेटिङ बियरको प्रक्रियालाई गति दिन मन पराउँछन्, तर अधिक प्रभावकारी र सटीक अभ्यास भनेको हेङ्गको कार्बोनेशन स्टोन वा डिफ्युजन स्टोन प्रयोग गर्नु हो।

30 PSI मा सेट गरिएको कम प्रेसर गेजको साथ आफ्नो किग रक गर्दा बियर एक दिनमा कार्बोनेटेड हुन सक्छ।तथापि, यसले तपाईंलाई ओभर कार्बोनेटेड बियरको साथ समाप्त गर्न पनि सक्छ, जुन एक झन्झट हुन सक्छ।कार्बनेशनलाई जबरजस्ती भित्र पस्न भन्दा समाधानबाट बाहिर निकाल्न धेरै समय लाग्न सक्छ।

कार्बोनेशनको गति बढाउनको लागि एक राम्रो समाधान HENGKO कार्बोनेटिंग ढुङ्गा प्रयोग गर्नु हो, जसलाई HENGKO डिफ्यूजन स्टोन पनि भनिन्छ।यो स्टेनलेस स्टीलको टुक्रा हो, ठूलो संख्या 0.5 - 2 माइक्रोन प्वालहरू संग छिद्रित।एक प्रसार पत्थर संग फिट केग ढक्कन पनि उपलब्ध छन्।

एयर स्पार्जर बबल डिफ्यूजर कार्बोनेशन स्टोन्सले सोडा किगबाट दिइने पेय पदार्थहरूमा CO2 इन्फ्युज गर्ने सबैभन्दा छिटो विधि प्रदान गर्दछ।

कार्बोनेटिङ पेय पदार्थहरू बल गर्नुहोस्।

तपाईंको नियामकलाई लगभग 2 psi मा सेट गर्नुहोस्, र ग्यास ढुङ्गामा लाखौं स-साना छिद्रहरू मार्फत जबरजस्ती गरिनेछ, जसले ग्यासलाई तरलमा पग्लन्छ।तपाईंको बियर रातभर कार्बोनेटेड हुनेछ।

तपाईंलाई CO2 ट्याङ्की, रेगुलेटर, लाइनहरू, र एउटा केग भएको होमब्रू केगिङ आउटफिट चाहिन्छ।केवल एक 24" लम्बाइको ¼" आईडी ट्युबिङलाई आफ्नो किगको ग्यास साइड डिप ट्यूबमा किरा क्ल्याम्पको साथ जोड्नुहोस्। ट्युबिङको अर्को छेउमा, अर्को क्ल्याम्प प्रयोग गरेर डिफ्युजन स्टोन जोड्नुहोस्। त्यहाँ चार्टहरू अनलाइन र पुस्तकहरूमा उपलब्ध छन्। वांछित कार्बनेशन स्तरहरू प्राप्त गर्न तापमान र CO2 दबाबको सही स्तर। बियरमा औसत कार्बनेशनको लागि निम्न उदाहरण हो: बियरलाई 40 F मा चिल गर्नुहोस्। नियामकलाई 2 PSI मा समायोजन गर्नुहोस् र ग्यास विच्छेद गर्नुहोस्। प्रत्येक 3 मिनेटमा 2 PSI दबाब बढाउनुहोस्। 12 PSI नपुगेसम्म। यस बिन्दुमा बियर कार्बोनेटेड हुनेछ, तर दबाबमा केही दिनसम्म फ्रिजमा एक्लै छोड्दा यसले हानि गर्दैन।

प्रसार पत्थर कसरी प्रयोग गर्ने

1. "ढुङ्गा" तल्लो छेउमा केग भित्र बस्छ।

2. एक होज बार्बले यसलाई ट्युबिङको लम्बाइमा जोड्छ (सामान्यतया 1/4" आईडी बाक्लो भित्ता विनाइल नलीको लगभग 2 फिट) जुन "इन" वा "ग्यास साइड" पोस्ट मुनिको छोटो डाउनट्युबमा जोडिएको हुन्छ।

3. जब CO2 जडान हुन्छ, यसले बियर मार्फत ठूलो संख्यामा ग्यास बुलबुले पठाउँछ।बियरमा छिट्टै CO2 अवशोषित गर्न मद्दतको लागि मिनिस्क्युल बबलहरूले सतह क्षेत्रको ठूलो मात्रा सिर्जना गर्दछ।यो वास्तवमा व्यावसायिक ब्रुअरीहरूले जताततै प्रयोग गर्ने यन्त्रको सानो संस्करण हो।

4. कार्बोनेशन वस्तुतः तात्कालिक हुनुपर्छ, यद्यपि निर्माताले तपाइँको बियरलाई कम्तिमा केही घण्टा अघि कार्बोनेट गर्न सिफारिस गर्दछ।

◆HENGKO SS वायु ढुङ्गा सामान्यतया किण्वन अघि वाउर्ट गर्न प्रयोग गरिन्छ, जसले किण्वन प्रक्रियाको लागि स्वस्थ सुरुवात सुनिश्चित गर्न मद्दत गर्दछ।HENGKO 2.0 माइक्रोन अक्सिजन स्टोन अक्सिजन नियामक प्रयोग गरेर अक्सिजन wort प्रयोग गर्न सकिन्छ।०.५ ढुङ्गामा भएका प्वालहरू धेरै राम्रा छन् जसलाई वातानुकूलित पम्पको साथ वाउर्ट गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।

2 माइक्रोन HENGKO इनलाइन कार्बोनेशन स्टोनमा लाखौं स-साना छिद्रहरू छन्, जसले गर्दा यो फैलावट ढुङ्गाले किण्वन हुनु अघि, किण्वन समय कम गर्न र सजिलैसँग अड्किने छैन।

विभिन्न माइक्रोन ढुङ्गाहरूले धेरै साना बुलबुलेहरू उत्पादन गर्छन्, जुन तपाईंको wort मा ग्याँस को कुशल अवशोषण को लागी आदर्श हो।

यो विशिष्ट ढुङ्गाको लागि सबैभन्दा सामान्य प्रयोग भनेको इनलाइन अक्सिजन एसेम्बली निर्माण गर्नु हो जहाँ ढुङ्गालाई १/२" NPT TEE मा थ्रेड गरिएको हुन्छ, त्यसैले चिसो वार्टले किण्वनको बाटोमा ढुङ्गालाई पास गर्छ। अक्सिजनको प्रवाहलाई सीमित गर्न महत्त्वपूर्ण छ। यस सेटअपमा wort को अधिक संतृप्त हुनबाट जोगिन।

HEGNKO डिफ्युजन स्टोनलाई 1/2″ FPT फिटिङ वा 1/4″ व्यास, 1/4″ बार्ब वा अन्य कस्टम कनेक्टरमा कम्प्रेस गरिएको अक्सिजन ट्याङ्की, हावा पम्प वा केतली र वर्ट चिलरमा नलीद्वारा जडान गर्न सकिन्छ।

विवरण ध्यान:
कार्बोनेशन पछि, तपाईं बियर केग हल्लाउन सक्नुहुन्छ।यदि त्यसो गर्नुभयो भने, तपाइँ बियर उत्तम मुख-अनुभवमा पुग्न सक्नुहुन्छ। उच्च गुरुत्वाकर्षण बियरलाई धेरै समय लाग्न सक्छ किनभने अक्सिजन उच्च विशिष्ट गुरुत्वाकर्षण भएका तरल पदार्थहरूमा सजिलै घुलनशील हुँदैन।
प्रत्येक प्रयोग गर्नु अघि र प्रयोग पछि प्रसारित ढुङ्गाहरूलाई राम्ररी सफा र सेनिटाइज गर्न महत्त्वपूर्ण छ।हावा फिल्टर स्थापना गर्नुहोस्, सफा हावाको स्रोत सुनिश्चित गर्नुहोस् वा ढुङ्गामा खुवाइँदै आएको हावा सफा छ, दूषित पदार्थहरूले ढुङ्गालाई रोकिन वा फोहोरलाई संक्रमण हुनबाट जोगाउन।

तपाईंको ढुङ्गालाई राम्ररी सेनिटाइज गर्न, हामी तपाईंलाई यसलाई 5 मिनेटको लागि सेनिटाइज्ड समाधानमा चलाउन सिफारिस गर्छौं।यदि ढुङ्गा जमेको छ भने, हामी 1-3 मिनेटको लागि ढुङ्गा उमालेर सफा गर्न र छिद्रहरू खोल्नको लागि सिफारिस गर्छौं, यसको भित्रको कुनै पनि चीजलाई भत्काउन मद्दत गर्दछ।यदि उमालेको विकल्प छैन भने, हामी स्टार स्यानमा भिजाउने सिफारिस गर्दछौं।स्टार स्यानले धेरैजसो सतहको प्रदूषण/ब्याक्टेरियालाई हटाउनेछ, तर ढुङ्गाको भित्री भागलाई दूषित वा दूषित हुन सक्ने सेनिटाइज गर्दैन।यदि एरेसन स्टोनका छिद्रहरू ह्यान्डल गर्नबाट अवरुद्ध भएमा पानीले कुल्ला गर्नु अघि हाइड्रोक्लोरिक एसिडमा 15 सेकेन्ड डुबाउनुहोस्।

सेनिटाइज्ड ग्लोभ्स प्रयोग गर्नुहोस्, हातले फैलिएको ढुङ्गाको छिद्रपूर्ण सतहको शरीरलाई नछुनुहोस्, औंलाहरूमा रहेको तेलले ढुङ्गामा साना छिद्रहरू बन्द गर्न सक्छ।